Поощрение обслуживающего персонала через R-keeper.

Чтобы автоматизация ресторана повлекла за собой наибольшую прибыль, потребуется навести порядок в баре или ресторане еще до тех пор, как в данном заведении будет настроен R keeper или та или иная для ресторана или кафе программа. Не стоит пытаться автоматизировать беспорядок – это факт. Не секрет, что одним из важнейших условий порядка в ресторанном заведении является обслуживающий персонал.

Можно заказать R keeper с наибольшим количеством функций, а также оборудование для автоматизации последнего поколения, и приложение Store House, которое оперативно и ясно проинформирует о положении дел складского отдела и ситуации с поставщиками. И все же, работа в заведении идет без доброжелательной улыбки хостесс, в отсутствие отточеных навыков вашего сомелье, и энергичности официанта, то или иное заведение обречено на провал.

Времена непритязательного сервиса советских лет уже прошли, и нынешние посетители посещают бар или кафе не исключительно для того, чтобы покушать, но и с тем, чтобы великолепно провести вечер, в роскошной атмосфере отменного сервиса и заботы, в ожидании обслуживания высшего уровня. Вот почему вопрос о стимулировании персонала является самым важным для подавляющей части ресторанов, кафе или баров.

R-keeper обладает удобными функциями, для того, чтобы мотивировать работников выполнять работу в сжатые сроки. Автоматизация ресторана, так же как и автоматизация кафе или автоматизация другого заведения, благодаря R keeper и Store house позволяет охватить все отрасли существования ресторана или кафе, а также деликатно и действенно стимулировать официантов для более качественной работы. С целью, чтобы работники заведения работали лучше, оставляя о вашем ресторане исключительно приятные воспоминания у посетителей, требуется, чтобы тот или иной официант или бармен мог качественно дать оценку своей работе.

Для этого автоматизация ресторанов, с участием R-keeper разрешает привязывать систему отчетов для каждого работника отдельно. Раздельный учет по официантам с участием Rkeeper дает возможность избавить руководителй от утомительных бесед, с персоналом и поиске причин недобросовестной работы.

Перед началом рабочей смены бармен или официант сможет самостоятельно оценить уровень своего профессионализма, взглянув на результаты работы, благодаря отчетам R keeper. Информация о том, какую прибыль приносит конкретный бармен вашего заведения, при помощи отчетов R keeper благодаря удобным отчетам в Rkeeper, позволит вам трезво оценивать качество работы персонала, а самим официантам или барменам заранее сделать заключения, о будущей схеме поведения и реальных перспективах.

Другими словами, автоматизация ресторанов, с помощью Rkeeper внесет ясность не только в то, что происходит с продуктами вашего ресторана, но и разрешит выделить самых старательных работников и быстро отказаться от безинициативных работников, постепенно разрушающих положительное впечатление о вашем кафе или баре. Данная функция будет одинаково удобна для кафе программа в котором даст возможность быстро и четко выводить отчеты об состоянии прибыли заведения, привязывая информацию к определенному работнику, также и для крупной сети, где автоматизация ресторанов даст возможность вам осуществлять кадровую политику объективно, не опираясь на стороннее мнение подчиненных.

Сумев понять для собственного бизнеса выгоды функции Rkeeper, "Раздельный учет по официантам", вы получаете целых два преимущества: объективный и оперативный метод набора работников и лояльное отношение официантов, ведь поощрение в вашем баре или ресторане осуществляется максимально ясно, грамотно и без личностного отношения к определенному работнику. R-keeper и автоматизация ресторана будет эффективной поддержкой руководителю, который не полагается на субъективные оценки менеджеров, но в состоянии оперативно и эффективно оценить ситуацию и принять правильное решение.